EAT GOOD FEEL GOOD
La Perfetto
Η ιστορία στο χρόνο,με μπόλικη άχνη και κανέλα
H ιστορία της μπουγάτσας χάνεται στα βάθη των αιώνων και η τέχνη της επίσης, η οποία αποτελεί «μυστικό» και δεν διδάσκεται παρά μόνο με τον παραδοσιακό τρόπο..Στα παραδοσιακά εργαστήρια μπουγάτσας το μόνο ηλεκτρικό μηχάνημα που χρειάζεται στην πραγματικότητα είναι το ζυμωτήρι. Από την στιγμή που θα ζυμωθεί η μπουγάτσα και μετά, η διαδικασία μέχρι και το τελικό αποτέλεσμα μπορεί να γίνει απολύτως χειροποίητα.
Ξεκινήσαμε τα βήματα της γεύσης στην οικογενειακή μας επιχείρηση το 2002 μεταφέροντας την τέχνη της Μακεδονικής μπουγάτσας από τη Θεσσαλονίκη, στην Ιεραπετρα. Ο Θάνος φτιάχνει καθημερινά χειροποίητο φύλλο αέρος για μπουγάτσα στο εργαστήριό μας,σφολιάτες καθώς και άλλα προϊόντα ζύμης, κορυφαίας ποιότητας με αξεπέραστη γεύση που καθηλώνει...
Είμαστε έτοιμοι λοιπόν,να σας ανοίξουμε την όρεξη σε κάθε κλικ που θα κάνετε!!!
Ώρα για μπουγάτσα & καφέ!
Για την πιο απολαυστική προσθήκη στο γευστικό χάρτη της Ιεραπετρας,κάνε Point στο La Perfetto
Αν ψάχνεις αυθεντική χειροποίητη μπουγάτσα Θεσσαλονίκης,γλυκές και αλμυρές,φρέσκες
σφολιάτες,μπουκίτσες, Vegeterian και Vegan επιλογές,φρεσκοστυμμένο χυμό και αρωματικό καφέ LAVAZZA, σε περιμένουμε στην έξοδο της πόλης προς Γρα Λυγιά στην οδό Δημοκρατίας 61.
Απο τις 7 το πρωί με δεκάδες επιλογές για πρωινό ως τις 2 το μεσημέρι με πίτσα,πεινιρλί,καλτσόνε.
Aναλαμβάνουμε μπουφέ για τις κοινωνικές σας εκδηλώσεις.
Σας περιμένουμε
Δευτέρα - Σάββατο: 7:00π.μ. - 2:00 μ.μ.
Κυριακή:κλειστά
La Perfetto
Δημοκρατίας 61, 72200 ,Ιεράπετρα
τηλ.2842026553